Galbusera e Negoziando: gestire ristorazione e punti vendita con un unico sistema

La storia di Galbusera inizia nel 1938 in Valtellina in un caffè pasticceria di Morbegno, dove Mario ed Enea Galbusera inseguivano il sogno di portare la bontà dei loro biscotti oltre i confini di quel luogo.

Oggi Galbusera è tra le più importanti realtà imprenditoriali italiane e continua a perseguire la filosofia della bontà, impegnandosi a creare prodotti di qualità con la stessa passione dei due fondatori e sempre nel rispetto delle esigenze dei singoli clienti. Infatti rispetto, attenzione, trasparenza, salute e rispetto per l’ambiente sono i valori che guidano quotidianamente l’azienda nella ricerca dell’eccellenza per i prodotti che Galbusera porta sulle tavole dei propri clienti.

Questa filosofia aziendale e produttiva si concretizza perfettamente nel Percorso Salute® che Galbusera adotta scrupolosamente per offrire i propri prodotti, partendo dalla cura nella selezione delle migliori materie prime.

Gestire in maniera strutturata ristorazione, punti vendita e spacci

Galbusera nel 2015 era alla ricerca di un gestionale per la Divisione Retail.
Dopo aver visto tutte le potenzialità di Negoziando rimangono colpiti in particolare dalla possibilità di gestire, con un unico sistema, anche la parte di bar/ristorazione che è abbinata ai loro punti vendita. Così è nata una proficua collaborazione tra le due società.

Grazie al grande lavoro fatto dal team di smeup, nei punti vendita Galbusera è possibile utilizzare un unico POS per tutte le tipologie di pagamento elettronico e anche per il pagamento con i ticket elettronici.

– Diego Ponasso, Direttore Retail di Galbusera.

Dichiara Diego Ponasso, Direttore Retail di Galbusera: “Nel suo percorso di crescita, la Divisione Retail di Galbusera ha avuto la necessità di informatizzare tutta la propria rete di punti vendita. La scelta del software da utilizzare è ricaduta su Negoziando, grazie al quale abbiamo dato ai nostri punti vendita la possibilità di gestire contemporaneamente la somministrazione diretta di prodotti, tramite bar, e la vendita al pubblico con la formula degli spacci”.

In questo caso, in particolare, grazie al software è possibile governare velocemente e con semplicità sia la vendita di prodotti preconfezionati che la vendita di prodotti a peso, cioè sfusi. Sono ben 19 i punti vendita diretti della rete della Divisione Retail di Galbusera, di cui 18 in Italia e 1 in Svizzera. Strutturati come dei veri e propri supermarket, per il punto vendita in Svizzera vengono gestiti con Negoziando anche la parte di ristorazione e il multi-valuta. e quello in svizzera gestisce anche la parte ristorazione.

Rifatturazione agli affiliati

Oltre ai punti vendita diretti, con Negoziando, Galbusera riesce a gestire efficacemente anche la rifatturazione agli affiliati: smeup ha infatti organizzato un flusso automatico che permette, in questo modo, la rifatturazione sul cliente in base agli ordini e ai carichi effettuati.

Promo e CRM integrati

Con il motore promozionale e il CRM integrati in Negoziando, la Divisione Retail gestisce le dinamiche promozionali più varie e complesse con estrema flessibilità e semplicità.
Infine, con Negoziando Galbusera può intervenire efficacemente anche sulla parte di backoffice, riuscendo a creare una reportistica mirata sulla movimentazione effettuata da tutta la catena.